Alaçatı Ot Festivali, bu yıl 15’incisi düzenleniyor ve ilk kez uluslararası akreditasyon aldı. Lansmanda yeni program ve etkinlikler açıklandı.
(İSTANBUL) – Ege’nin endemik otlarını ve yerel kültürel hafızasını tanıtmayı amaçlayan Alaçatı Ot Festivali, bu yıl 15’inci kez düzenlenecek. Festivalin İstanbul’da yapılan basın lansmanında, etkinliğin bu yıl ilk kez Dünya Şefler Birliği (Worldchefs) tarafından verilen akreditasyon belgesi alarak uluslararası statü kazandığı açıklandı.
Lansmanda, Ege’ye özgü lezzetler misafirlerle paylaşıldı ve festivalin yeni vizyonu ile programı tanıtıldı. Worldchefs Türkiye Başkanı Dr. Emrah Köksal Sezgin, akreditasyon belgesini Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli’ye takdim etti. Festivalin sürdürülebilirlik, biyoçeşitlilik ve yerel üretim odaklarını korumayı sürdüreceği ve Çeşme’nin dört mevsim yaşayan kent vizyonuna katkı sağlayacağı belirtildi.
Bu yıl 20-26 Nisan tarihleri arasında 6 gün sürecek olan festivalde iki ana bölüm bulunuyor. İlk üç gün gastronomiye, kalan üç gün ise geleneksel etkinliklere ayrıldı. Programda, 13 ülkeden yaklaşık 50 şefin katılımıyla, gastronomi üniversiteleri ve liseleri arasında yemek yarışmaları düzenlenecek. Ayrıca, yurt dışında staj yapma imkânı sağlayacak anlaşmalar da yapıldı.
Festival kapsamında konserler, söyleşiler, gastronomi atölyeleri, sergiler, çocuk etkinlikleri, yoga, pilates ve spor aktiviteleri yer alacak. “En Güzel Ot Yemeği” ve “En Çok Ot Çeşidini Toplama” yarışmalarına ek olarak, “Sürdürülebilir Tarım Projesi Yarışması” da düzenlenecek. Ayrıca, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’na denk gelen kortej sırasında ilk kez “en iyi kostüm” yarışması gerçekleştirilecek.
Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, festivalin 15 yıllık yolculuğu hakkında şunları söyledi: “15 yıl önce Alaçatı kadınlarının katkılarıyla başlayan ve emeklerle ortaya çıkan bu festival, bu yıl uluslararası akreditasyon aldı. Dünya Şefler Birliği’nin sertifikasıyla gastronomi alanında uluslararası statü kazandık ve köklerle dünyaya açılıyoruz. Bu yıl dünyaca ünlü şefler gelecek ve Ege mutfağına kendi yorumlarını katacaklar. Yarışmalarda başarı gösteren öğrencilerin yurt dışında staj yapmasına aracılık edeceğiz. Festivalin ilk üç günü gastronomi odaklı olacak, son dört gün ise konserler ve etkinlikler devam edecek.”
Festivalde Değirmenler, Alaçatı Cumhuriyet Meydanı ve Alaçatı Deneyim Noktası gibi alanlarda gün boyunca etkinlikler düzenlenecek. Programda Nil Karaibrahimgil, Mert Demir ve Şevval Sam gibi sanatçılar sahne alacak.
