Artvin Valiliği öncülüğünde 9 Nisan’da Bal Çalıştayı düzenlenecek. Bölgenin zengin bitki örtüsü ve vadilerin bal aroma ve tadına katkısı üzerinde duruluyor.
Artvin Valiliği öncülüğünde, 9 Nisan Perşembe günü, Ticaret Borsası, Ticaret ve Sanayi Odası, Çoruh Üniversitesi ve Artvin Arıcılar Yetiştiriciler Birliği iş birliğiyle "Artvin Bal Çalıştayı" gerçekleştirilecek.
Artvin Valisi Turan Ergün, bölgenin zengin bitki örtüsü ve vadilerin bala özgün aroma kazandırdığını belirterek, balı vadilerin isimleriyle birlikte Artvin ana markası altında toplayıp, hesap verilebilir, ölçülebilir, denetimden geçmiş ve markalaşmış bir şekilde üreticiye sunmayı amaçladıklarını ifade etti.
Vali Ergün, balın Artvin’in en değerli tarımsal ürünlerinden olduğunu vurguladı ve bölgenin engebeli arazi yapısına dikkat çekti. Maçahel bölgesinin BM tarafından biyosfer rezerv alanı olarak kabul edildiğine ve endemik türler açısından büyük öneme sahip olduğuna değindi. Bölgede üretilen balın her vadide kendine özgü aroması ve tadı olduğunu ve tüketicilerin hangi vadiden geldiğini kolaylıkla ayırt edebildiğini belirtti. Güvenli üretimi sağlamak amacıyla, bal vadi isimleriyle birlikte Artvin markası altında toplanmasının hedeflendiğini dile getirdi. Bölgede dışarıdan arı girişinin serbest olmadığına ve arı ırkının doğal yaşam alanında bulunduğuna vurgu yaptı.
Artvin Ticaret Borsası Başkanı Akyürek, bölgenin önemli bir bal üretim merkezi olduğunu, balı sıradan bir ürün yerine, adeta bir ilaç gibi değerlendirdiklerini söyledi. Artvin’de balın üç ana çeşidi olduğunu ve yüksek fiyatlara satıldığını belirtti. Marketlerde balın 300, 400, 500 lira gibi fiyatlara satıldığını, fakat bölgede üretilen çiçek balının 1300 lira, kestane balının ise 2500 lira ve üzerinde satışa sunulduğunu dile getirdi.
