Osmangazi Belediyesi, Bursa’nın dünyaca ünlü lezzetlerini gençlere tanıtmak amacıyla gastronomi turları düzenliyor. Programda geleneksel tatlar ve kültürel anlatımlar yer alıyor.
(BURSA) - Osmangazi Belediyesi, şehir dışından Bursa’ya gelen öğrenciler için gerçekleştirdiği gastronomi turlarıyla, kentin dünyaca ünlü mutfak mirasını gençlere tanıtmaya devam ediyor.
Bursa’nın tarihi ve kültürel zenginliklerini ulusal ve uluslararası platformlarda daha görünür kılmayı hedefleyen Osmangazi Belediyesi, şehrin kimliğini oluşturan değerleri gelecek nesillere aktarmak amacıyla çalışmalarını sürdürüyor. Gastronomi ile kültürel tanıtımı bir arada ele alan belediye, Bursa Uludağ Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi öğrencilerine yönelik düzenlediği özel tura şehrin lezzetlerini katıyor.
Program, tarihi Abdal Meydanı’nda tahinli pide ve cevizli lokum ikramıyla başladı. Devamında Kayhan Çarşısı’nda cantık ve süt helvası tadımına geçildi. Kozahan’da ise Türk kahvesi içilerek gastronomi turu sona erdi. Bu süreçte öğrencilere Bursa’nın tarihi dokusu ve kültürel geçmişi anlatıldı.
Osmangazi Belediyesi’nin bu etkinliği ile şehir dışından gelen birçok öğrencinin Bursa’nın lezzetlerini ilk kez tatma imkanı bulduğu belirtiliyor. Bursa Uludağ Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Sahne Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. İbrahim Öztahtalı, “Bursa’nın gastronomisiyle öne çıkan şehirlerden biri olduğunu ve belediyenin bu organizasyonunun önemli olduğunu” ifade etti. Öğrencilerin ilk defa tahinli pide yediğini ve lezzetleri çok beğendiğini belirtti. Ayrıca, öğrenciler bu deneyimden memnuniyet duyduklarını ve Osmangazi Belediyesi ile çalışmanın kendileri için mutluluk kaynağı olduğunu dile getirdi.
Bursa’nın köklü mutfak kültürünü deneyimleyen öğrenciler, yerel tatların hem lezzet hem de sunum açısından etkili olduğunu vurguladı. Destekleri nedeniyle Osmangazi Belediyesi ve Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkürlerini ilettiler.
