Tarım ve Orman Bakanlığı'nın listesine alınan Eker markasına ait ürünle ilgili gelişmelerde, Konya detayına dikkat çekildi. Firma, açıklama yaptı ve hukuki süreç devam ediyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesine dahil edilen bir ürün, kamuoyunda geniş yankı uyandırdı. Listede yer alan Eker Süt Ürünleri’ne ait beyaz peynirle ilgili gelişmelere, firmadan detaylı bir açıklama geldi.
Bakanlığın 2 Şubat 2026 tarihli güncellemesinde, Bursa Mustafakemalpaşa’daki tesiste üretilen tam yağlı beyaz peynirde yağ oranının beyan edilen değerlerin altında kaldığı belirtildi. Bu tespit, ürünün içerik eksikliği nedeniyle “temel özelliği etkileyen içerik uyuşmazlığı” kapsamında değerlendirildi.
Şirket açıklamasında, alınan idari karar karşısında hukuki sürecin başlatıldığı ve konunun yargıya taşındığı bilgisi paylaşıldı. Üretimlerin Türk Gıda Kodeksi’ne uygun devam ettiği ve kalite ile gıda güvenliği standartlarına bağlılıklarının sürdüğü ifade edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan listede yer almak, özellikle büyük markalar açısından kamuoyunda dikkat çekmekte olup; olay, tağşiş ile teknik sapma arasındaki farkın yeniden tartışılmasına neden oldu. Denetimlerde alınan numunenin Ilgın bölgesinden olması ve ürünün etiketindeki yağ oranının gerçeği yansıtmadığı bilgisi öne çıktı. Konya’dan alınan numune nedeniyle bölgesel dikkat çekti.
Eker Süt Ürünleri Gıda Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi tarafından yapılan açıklamada, “Eker Tam Yağlı Beyaz Peynir, 1000 g, S.T.T. 27.04.2025, Pn: P141442155” numaralı ürün ile ilgili olarak Konya Ilgın bölgesinden alınan analize ilişkin idari yaptırım kararları doğrultusunda kamuoyunun bilgilendirilmesi ihtiyacı doğduğu belirtildi. Firma, “tağşiş” ile “teknik standart sapma” kavramlarının farklı olduğunu vurguladı. Aynı seri ve parti numarasına ait numunelerin çeşitli akredite laboratuvarlarda yapıldığı analizlerde, dört farklı olumlu sonuç alındı. Bursa Gıda Araştırma Laboratuvarı, Uludağ Üniversitesi, Kalite Sistem Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı ve Konya Gıda Araştırma Laboratuvarı tarafından yapılan analizlerde ürünün yağ oranının mevzuata uygun olduğu tespit edildi. Analiz raporları ek olarak paylaşıldı. Firma, üretimlerinin yasal mevzuata uygun ve standartlara uygun devam ettiğini belirtti ve hukuki sürecin yargı aşamasında olduğunu açıkladı.
