Erzurum’da tarımda yeni dönem: Bin 800 metre rakımda ikinci ürün brokoli yetiştirildi

(ERZURUM) - Erzurum’da tarımsal üretim alanında yeni bir gelişme yaşandı. Yaz aylarında buğday ve yulaf hasadından sonra, kış öncesinde ikinci ürün olarak denemek amacıyla brokoli dikildi ve hasadı gerçekleştirildi.

Erzurum Ticaret Borsası ve Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü tarafından yürütülen proje, Atatürk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu’nun desteğiyle hayata geçirildi. Atatürk Üniversitesi Bitkisel Üretim Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde yapılan denemede, 1 Ağustos’ta dikilen üç farklı brokoli çeşidinden elde edilen sonuçlar üreticileri sevindirdi. Yaklaşık 60 ila 90 gün arasında olgunlaşan bitkiler, ekim ayı ortasında hasat edildi.

Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Haluk Çağlar Kaymak, Erzurum koşullarında ikinci ürün yetiştirmenin önemine değinerek, "Bu proje ile bin 800 metre rakımda ikinci ürün yetiştirebildiğimizi gösterdik. Yaz dönemi yoğunluğu takip eden sonbaharda erkenci brokoli ürününün piyasaya sunulması, Erzurum çiftçisi için önemli bir fırsat. Denemelerimizde iki çeşidin Erzurum için uygun ve verimli olduğu ortaya çıktı" dedi.

"Yulaf ve buğday hasadından sonra tarlalarımız boş kalıyordu"

Projeye öncülük eden Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral ise, çalışmanın Erzurum çiftçisine yeni gelir kapısı sağlayacağını belirterek şunları kaydetti:

• "Yulaf ve buğday hasadından sonra tarlalar boş kalıyordu. Brokoli gibi katma değeri yüksek bir ürünü ikinci sezonda toprakla buluşturduk. Amacımız, üreticimizin emeğinin karşılığını artırmak ve Erzurum tarımına çeşitlilik kazandırmak. Önümüzdeki yıl Ziraat Odalarıyla birlikte fide üretimi ve çiftçi destek programlarıyla bu projeyi bölgeye yaygınlaştırmayı planlıyoruz. Her tarlanın bir fabrika olduğu bilinciyle, çiftçimiz üretmeye devam ederse Erzurum güçlenecek ve ülkemiz büyüyecek. Emeğin karşılığını alan üretici göçe dur diyecek ve kırsal kalkınma sağlanacak. Kırsal kalkınma ulusal kalkınmayı hızlandıracak."

Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı Latif Maskan, projenin “ikinci gelir kapısı” olacağını vurgulayarak, "Yıllardır tek ürüne dayalı üretim anlayışını değiştirmeliyiz. Bu proje, çiftçimizin kazancını ve şehrimizin üretim potansiyelini artıracak" dedi.

Yakutiye Ziraat Odası Başkanı İslam Yıldırım ise brokoli ekiminin bölgede önyargıları kırdığını ifade ederek, "Bu proje, alternatif ürünlerin tarımda mümkün olduğunu gösterdi. Hocamızın emeğiyle bölgemizde bir dönüm noktası yaşanıyor. Çiftçilerimizin üretime katılmasını umuyoruz" şeklinde konuştu.

Genç çiftçilerden Melisa Akyıldırım, brokoliyi kendi tarlasında yetiştirmek istediğini belirterek, "Brokolinin verimini artırmak ve üretime katkı sağlamak istiyorum. Tarım ve hayvancılıkla uğraşıyorum, bu tür projeler gençler için büyük motivasyon" dedi.

Projenin yürütülmesine önemli katkıları sunan Atatürk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu’na teşekkür eden katılımcılar, merkezin Erzurum tarımına katkı sunmaya devam edeceğini ifade etti.

Yüksek rakımlı tarım alanlarında ikinci ürün yetiştiriciliği potansiyeli bulunan Erzurum’da, brokoli projesinin gelecek yıllarda daha geniş alanlarda uygulanarak ilin ekonomisine katkı sağlayacağı öngörülüyor.