Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı, kent genelinde restoran ve gıda işletmelerine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Kontrollerde hijyen, ruhsat ve gıda güvenliği inceleniyor.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi (EBB) Zabıta Dairesi Başkanlığı, kent genelinde restoran ve gıda işletmelerine yönelik denetimlerini gerçekleştiriyor. Denetimlerde hijyen koşulları, ruhsat durumu, fiyat listeleri ve gıda güvenliği konuları inceleniyor.
Belediyenin gıda mühendisi de denetimlerde yer alarak teknik kontrolleri sağlıyor. Denetimlere katılan EBB Zabıta Komiseri Aslı Şekerci Tosun, vatandaşların sağlıklı ve güvenli hizmet alması amacıyla hijyen, fiyat listeleri, etiketleme ve ruhsat gibi konularda denetimler yapıldığını söyledi. Gerekli durumlarda yasal işlemler uygulanıyor.
EBB Gıda Mühendisi Pelin Eser, saklama koşulları, ürün sıcaklıkları, personel hijyeni, son kullanma tarihleri ve üretim alanlarının temizlik gibi faktörlerin kontrol edildiğini ifade etti. Amaç, vatandaşların güvenilir gıdaya erişiminin sağlanması ve hijyen standartlarının korunmasıdır.
Denetimlere katılan bazı işletme sahipleri, yapılan çalışmaların memnuniyet verici olduğunu ve hem işletmelere hem de vatandaşlara güvende olduklarını belirtti.
