Eskişehir'de düzenlenen panelde suyun ve kuru tarımın önemi tartışıldı. Uzmanlar, sürdürülebilir tarım ve suyun verimli kullanımı konularında görüşlerini paylaştı.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ve Kent Konseyi, tarımın gelecek perspektiflerinin tartışıldığı bir panele ev sahipliği yaptı. Panelde konuşan Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Eskişehir'in tarihi boyunca kuru tarıma büyük önem verdiğini ve Küllüoba kazılarında da kuru tarımın miras bırakıldığını belirterek, buna sahip çıkmak için su konusunda hassasiyet gösterilmesi gerektiğini vurguladı.
Panel, "Su, Tarım, Gelecek" başlığıyla, Büyükşehir Belediyesi, Eskişehir Kent Konseyi, Osmangazi Üniversitesi, TMMOB Ziraat Mühendisleri Eskişehir Şubesi ve Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nün katkılarıyla düzenlendi ve Haller Gençlik Merkezi'nde gerçekleştirildi. Alanında uzman isimlerin ve sektörden paydaşların katılımıyla gerçekleşti.
TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Selma Güder, dünya nüfusunun artmasıyla birlikte gıda üretiminde ve su tüketiminde artış olduğunu, mevcut üretim kapasitesinin yeterli olup olmadığının sorgulanması gerektiğini ve su kaynaklarının azaldığını ifade etti. Birleşmiş Milletler verilerine göre Türkiye, su stresi yaşayan 17 ülkeden biri konumundadır.
ESOGÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Onur Koyuncu, iklim değişikliği ve su kıtlığı gibi sorunların küresel boyutta ele alınması gerektiğine ve sürdürülebilir tarımın önemine değindi. Ayrıca, 8 milyar insanın beslenmesi için çözüm arayışlarının devam etmesi gerektiğini belirtti.
Eskişehir Kent Konseyi Başkanı Ahmet Kapanoğlu ise, suyun kıymetinin bilinmesi gerektiğine işaret ederek, kuraklığın mücadele edilmesi gereken eski bir sorun olduğunu ve su tasarrufunun toplumsal bir sorumluluk olduğunu vurguladı.
Eskişehir Vali Yardımcısı Adem Keleş, suyun kaynak değil, emanet olarak görülmesi gerektiğine dikkati çekti. Tarımsal üretimde yüksek verimlik sağlayan tekniklerin kullanılması, su tasarrufu ve atık suyun yeniden kullanılması gibi akıllı tarım uygulamalarının önemli olduğunu söyledi. Ayrıca, bireylerin su tasarrufu konusunda bilinçlenmesinin mücadelenin en büyük halkası olacağını belirtti.
Başkan Ayşe Ünlüce, Türkiye'nin iklim krizinden en çok etkilenen ülkelerden biri olduğunu ve Eskişehir'in kuru tarımda köklü bir tarihe sahip olduğunu hatırlattı. 1929 yılında Mustafa Kemal Atatürk’ün öncülüğünde kurulan kuru tarım araştırma laboratuvarını ve Küllüoba kazılarından 5 bin yıl öncesine uzanan kuru tarım örneklerini anlattı. Tarihin bu seslerini duyup, su konusunda hassasiyetle hareket etmek gerektiğine vurgu yaptı. Panelde uzmanlar, iklim krizi, su kaynaklarının sürdürülebilir kullanımı, tarımsal üretim ve gıda güvenliği gibi kritik konular üzerinde durdu.
