İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, Tire’de düzenlenen Uluslararası Tire Gastronomi Festivali’ne katıldı. Mutfakta yer alıp Tire köfte ve ot kavurması yaptı, vatandaşlarla sohbet etti.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Cemil Tugay, Tire Belediyesi tarafından düzenlenen ilk Uluslararası Tire Gastronomi Festivali’ne katıldı. Başkan Tugay, önlük giyerek mutfak atölyesine giriş yaptı ve ot kavurması ile Tire köfte yapımında yer aldı. Ayrıca, Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu tarafından ağırlanan Başkan Tugay’a diğer belediye başkanları ve çeşitli yetkililer eşlik etti. Açılış programı, yağış nedeniyle Tarihi Bedesten’e alındı ve törene katılanlar arasında meclis üyeleri, muhtarlar, gastronomi uzmanları, akademisyenler ve vatandaşlar bulundu. Belediye başkanları ve vatandaşlar, Başkan Tugay ile sohbet etti ve standları gezdi.
Festival kapsamında şef Sahrap Soysal’ın sahne programına katılan Başkan Tugay, Tire mutfağı ve yerel gastronomi ürünlerinin tadına baktı. Mutfak atölyesine geçerek Tire Belediye Başkanı ile birlikte ot kavurması ve Tire köfte yaptı. Ayrıca, gastronomi öğrencileriyle bir araya gelen Tugay, çocuklara da yemek sunumu yaptı. Festivalde yurtdışından gelen konuklar arasında Doğu Türkistan’dan gelenler de vardı. Başkan Tugay, kalpak takıp kımız içti, hatta haşlanma yöntemiyle yapılan mantının tadını denedi ve kalpak hediye etti.
Başkan Tugay, açılış konuşmasında, Tire’nin doğal ve tarihi güzelliklerinin yanı sıra gastronomi alanında da önemli olduğunu belirtti. “Burası gastronomi festivali için uygun bir yer. Bu festivali devam ettirmeliyiz. İzmir’de de bu tarz etkinliklerin her yerde yapılması gerekir” dedi. Ayrıca, birlik ve beraberliğin önemine vurgu yaparak, vatandaşlara çalışmaya devam edilmesi çağrısında bulundu ve İzmir’in Türkiye’nin en yaşanabilir şehirlerinden biri olduğunu ifade etti. Başkan Tugay sözlerini, “İzmir güzeldir, Tire şahanedir” diyerek tamamladı.
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tugay’ın katılımı ve katkılarıyla gerçekleşen festivalde Tire Belediye Başkanı Hayati Okuroğlu, organizasyonun bereketli ve lezzetli olmasını diledi. Okuroğlu, “Daha güzel festivallerde bir araya gelmek isteriz” dedi. Şef Sahrap Soysal da organizasyondan memnuniyetini dile getirerek, Tire’nin yerel lezzetleri hakkında övgüde bulundu.
