Konya merkezdeki işletme, 25 TL’lik döner satışıyla gündeme gelirken, eşek eti iddialarına karşılık işletme sahibi malzeme kalitesini ve hijyen koşullarını açıkladı.
Konya merkezde bulunan Çağrı Mangal adlı işletme, 25 TL’lik kampanyasıyla vatandaşların ilgisini çekti. Vatandaşlar, işletmeye karşı çeşitli olumsuz yorumlar yaparken, bazı kişiler ise dönerin eşek veya kedi eti olduğu iddialarında bulundu. İşletme sahibi Harun Keklik, malzemelerin kalitesini ve hijyen koşullarını vurguladı.
Selçuklu İhsaniye Mahallesi Ertuğrul Sokak’ta yer alan işletmede, Keklik ve eşi 7 yıldır faaliyet gösteriyor. Ekonomik zorlukların etkisiyle müşteri sayısında azalma olduğunu belirtti.
Keklik, vatandaşların 25 TL’lik dönerle ilgili yaptığı eşek veya kedi eti iddialarını reddetti. Dönerlerinde kuyruk yağı kullandıklarını ve tavuğun Beypiliç olduğunu ifade etti. Baharatların da kaliteli olduğunu ve ucuz tavuk kullanmadıklarını belirtti. Bazı vatandaşların parasının eksik çıkması durumunda yardımcı olduklarını, işletmenin temel amacının piyasa koşullarına uygun fiyat ve kaliteli ürün sunmak olduğunu vurguladı.
Keklik, olumsuz yorumlara rağmen her sabah işletmeyi açmaya devam ettiğini ve ürünlerin gramajından çalanların olduğunu belirtti. Ayrıca, piyasadaki diğer döner işletmelerinin kalitesiz malzeme kullandıklarını ve gramajı çaldıklarını öne sürdü. Kendilerinin bol malzeme ve kaliteli tavuk kullandıklarını sözlerine ekledi.
