Konya'nın olmayan lezzeti Türkiye gündeminde: Trendlerde zirveye çıktı!

Google, 2025 yılının arama trendlerini açıkladı. Dünya genelinde ve Türkiye'de yükselen arama listelerinde tarifler ön plana çıktı. İlginç olan ise, en çok aranan tarifler arasında 'Mevlana Çorbası'nın yer almasıydı. Fakat yapılan araştırmalarda, Google'da böyle bir tarif bulunamamaktadır.

Konya Aşçılar Derneği Başkan Vekili Halis Kanyılmaz, konu hakkında Hakimiyet.com’a özel açıklamalarda bulundu.

Kanyılmaz, 'Mevlana Çorbası' iddialarına ilişkin olarak, Mevlevi sofrasında böyle bir yemeğin bulunmadığını belirtti. Kanyılmaz, açıklamasında şunları kaydetti:

• Google'da en çok aranan 'Mevlana çorbası' adıyla bir tarif yoktur. Eğer çeşitli aramalarda böyle bir tarif görüyorsanız, bulunmuyor.
• Bunun nedeni, Mevlevilere ve Mevlevi sofrasına ait böyle bir tarifin olmamasıdır.
• Mevlevi sofrasına ait en eski iki tarif vardır: biri hassaten lokma, Mevlevi pilavı; diğeri ise Toyga çorbası, bu ürünler Konya'nın coğrafi işaretli yemekleri arasında yer alır.
• Sonradan isimlendirilmiş ve popülerlik kazanmış 'Mevlana çorbası' veya 'Mevlana pidesi' gibi tarifler ise, gerçek menşei olmayan tariflerdir.

Konyaspor’un başarılı performansı ve diğer haberler de burada yer almaktadır. Konya mutfağının özgün tarifleri, Toyga çorbası ve Mevlevi pilavı üstünlüklerini korumaktadır.