Mersin Büyükşehir Belediyesi aşevinde servis edilen yemeklerde "tek tırnaklı eti" iddialarına ilişkin açıklama yaptı. Süreçlerin mevzuat ve resmi denetimlerle denetlendiği ifade edildi.
Mersin Büyükşehir Belediyesi, aşevinde servis edilen yemekte "tek tırnaklı eti" olduğu iddialarıyla ilgili yazılı açıklama yaptı. Açıklamada, et teminlerinin açık ihale yöntemiyle doğranmış et biçiminde alındığı ve belediyenin ihalesini alan firmanın birçok kamu kurumu ve özel sektöre de et tedariki yaptığı belirtildi. İddiaların 04 Şubat 2026 tarihinde kendilerine ulaşmasının ardından süreç tekrar incelendi ve mevcut belgelere ek olarak Tarım ve Orman Bakanlığı Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nün analiz sonuçlarının talep edildiği aktarıldı. Tedarik sürecinin resmi laboratuvar analizleri doğrultusunda yürütüldüğü ifade edildi. Belediye, halk sağlığını ön planda tutmakta ve tüm işlemlerini ilgili mevzuat ve resmi denetimler kapsamında gerçekleştirmektedir.
Belediyeden yapılan açıklamada, aşevine yapılan et teslimlerinin, resmi denetim süreçlerine ve yürürlükteki mevzuata uygun olduğu vurgulandı. Et alımlarının Tarım İlçe Müdürlüğü mezbaha sorumlu veteriner hekiminin gözetimi ve onayıyla düzenlenen mezbaha kesim raporu esas alınarak, kameralar gözetiminde gerçekleştirildiği bildirildi. İddiaların 4 Şubat 2026 tarihinde kendilerine ulaştıktan sonra süreç tekrar incelendi ve ek olarak Tarım ve Orman Bakanlığı Mersin Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü’nün analiz sonuçlarının alındığı belirtildi. Tedarik süreci, resmi laboratuvar analizleri doğrultusunda yürütülmektedir. Belediye, halk sağlığını her zaman öncelik olarak görmekte ve tüm işlemlerini ilgili mevzuat ve resmi denetimler çerçevesinde sürdürmektedir. Kamuoyuna saygıyla duyurulur.
