Muratpaşa Belediyesi tarafından başlatılan Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı, il genelinde ortak standartlar oluşturarak sektörde kaliteyi yükseltmeyi amaçlamaktadır. Tanıtım toplantısı yapıldı.
(ANTALYA) - Muratpaşa Belediyesi tarafından başlatılan Gold Town Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı, il genelinde ortak standart oluşturmayı hedeflemektedir. Turizm ve yeme-içme sektöründe kalite seviyesini artırmak ve kentin marka değerini güçlendirmek amacıyla programın tanıtım toplantısı, Vatan Kahvesi’nde yapıldı.
Muratpaşa Belediyesi, Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (AGYİD) ve uluslararası hijyen firması Diversey ile iş birliği içerisinde başlatılan Gold Town programının tanıtım toplantısına Belediye Başkanı Ümit Uysal’nın yanı sıra Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir, Büyükşehir Belediye Başkan Danışmanı Lokman Atasoy, Kepez Belediyesi adına Dr. Akif Aktuğ, Konyaaltı Belediye Başkan Yardımcısı Veysel Akyar, Döşemealtı Belediyesi Meclis Üyesi Ramazan Altun, AGYİD Başkanı Zeki Özen ve sektör temsilcileri katıldı.
Toplantıda Uysal, güvenli ve yüksek standartlara sahip işletmelerin, turistik bölgenin tercih edilmesinde belirleyici olduğunu vurguladı. Uysal, Gold Town’un Antalya’yı “yüksek hijyen standartlarına sahip turizm kenti” olarak konumlandıracağını belirtti. Programın, özellikle uluslararası turist profilinde güven unsurunu artırarak kente ekonomiye doğrudan katkı sağlayacağını ifade etti. Ayrıca, ortak sertifikasyon modelinin Antalya’nın rekabet gücünü artıracağını söyledi.
Gold Town Sertifika Programı, gönüllülük esasına dayanmakta olup; restoran, kafe, lokanta ve pastaneler, depolama koşulları, pişirme ve saklama sıcaklıkları, havalandırma altyapısı ve ürün kalitesi gibi kriterlerde kapsamlı denetimden geçirilmektedir. Kriterleri karşılayan işletmeler sertifika almaya hak kazanmaktadır.
