Nilüfer Belediyesi, ramazan ayı nedeniyle fırın ve unlu mamul işletmelerine yönelik denetimlerini yoğunlaştırdı. Denetimlerde hijyen ve gramaj kontrolleri yapıldı.
(BURSA) - Nilüfer Belediyesi, ramazan ayı kapsamında fırın ve unlu mamul işletmelerine yönelik denetimlerini artırdı. Denetimlere katılan Belediye Başkanı Şadi Özdemir, "Hem üretim hem de fiyat ve gramaj koşullarını kontrol ederek, Nilüfer halkının sağlıklı gıdaya erişmesini sağlıyoruz" dedi.
Nilüfer Belediyesi, vatandaşların ramazan ayını güvenli ve huzurlu geçirmeleri amacıyla ilçe genelindeki gıda işletmelerinin kontrollerini yoğunlaştırdı. Özellikle iftar sofralarının vazgeçilmezleri olan pide ve unlu mamullerin üretiminin yoğun olduğu dönemde, fırın ve pastaneler denetlendi. Sahadaki denetimlere Özdemir ve Nilüfer Belediye Başkan Yardımcısı Emre Karagöz katıldı.
İşletmeler ruhsat durumu, çalışma koşulları, iş sağlığı ve güvenliği ile hijyen standartları açısından denetlendi. Ekipler, imalathane ve depolama alanlarındaki temizlikleri, çalışanların kıyafet ve hijyen koşullarını, giyinme odalarının uygunluğunu inceledi. Ayrıca ürünlerin gramajları ve fiyat etiketi detayları tek tek kontrol edildi. İşletmelerin ruhsatlarında belirtilen faaliyet alanlarına uygun hareket edip etmedikleri de denetlendi. Kurallara uymayan işletmeler hakkında tutanak tutuldu ve yasal işlemler uygulandı.
Sahadaki incelemelerin ardından açıklama yapan Özdemir, Nilüferlilerin sağlıklı gıdaya erişimini teminat altına almak istediklerini söyledi. Ramazan ayında unlu mamul tüketiminin arttığına dikkat çeken Özdemir, "Denetimler ramazan boyunca devam edecek" dedi.
Özdemir, "Vatandaşımızın sağlıklı gıdaya ulaşması için denetimlerimizi aralıksız sürdürüyoruz. Ramazan ayında bunları sıklaştırdık ve daha fazla denetim yapıyoruz. Çünkü bu dönemde ekmek ve pide tüketimi artıyor. Ramazan boyunca denetimlerimizi sıkı tutmaya devam edeceğiz. Üretim, fiyat ve gramaj koşullarını kontrol ederek, Nilüfer halkının sağlıklı gıdaya erişimini sağlama çalışması içindeyiz" şeklinde konuştu.
