Tarım ve Orman Bakanlığı, ürün etiketlerinde 'krema' yerine 'kremsos' ifadesinin kullanılacağını duyurdu. Bu düzenleme ile gıda bilgilendirmesinde doğruluk sağlanması amaçlanmaktadır.
Bakanlığın NSosyal hesabından yapılan paylaşımda, krema görünümlü yanıltıcı ürünlere izin verilmeyeceği belirtildi.
Paylaşımda, Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği ile bitkisel yağlı karışımların "krema" adıyla piyasaya sürülmesinin engellendiği ve gıdada bilgi kirliliğinin sona erdiği vurgulandı.
İletide, "Türk Gıda Kodeksi standartlarını karşılamayan ve benzer amaçlar için üretilen ürünlerin etiketinde artık 'krema' ifadesi kullanılamayacak. Tüketicinin doğru bilgilendirilmesi amacıyla, bu ürünlerde tanımlayıcı olarak 'kremsos' ifadesi kullanılacak" denildi.
