Kasım 2025'te Türkiye genelinde tavuk eti üretimi yüzde 7,9 artışla 233 bin 887 tona ulaşırken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,4 artışla 1 milyar 771 milyon 906 bin adede çıktı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Kasım 2025’e ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı.
Buna göre, bu ayda 233 bin 887 ton tavuk eti üretildi.
Üretim, yıllık bazda yüzde 7,9 artarken, aylık bazda yüzde 5,5 azaldı.
Tavuk yumurtası üretimi ise Kasım 2025'te aylık bazda yüzde 2 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,4 artış gösterdi ve toplamda 1 milyar 771 milyon 906 bin adet üretildi.
Kesilen tavuk sayısı, geçen yılın kasım ayında yıllık bazda yüzde 8,6 artışla 125 milyon 681 bin olarak kayda geçti.
Geçen yıl ocak-kasım döneminde, bir önceki yılın aynı dönemine kıyasla, tavuk yumurtası üretimi yüzde 7,3 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 9,9 ve tavuk eti üretimi yüzde 11,9 arttı.
