Prof. Dr. Ali Rıza Öztürkmen, toprak ve suyun kaybolmasının gıda ve gelecek açısından tehdit oluşturduğunu söyledi. Toprak kaybının önemi ve dünya ile Türkiye'deki durumu hakkında bilgiler verdi.
Prof. Dr. Öztürkmen, 5 Aralık Dünya Toprak Günü sırasında AA muhabirine yaptığı açıklamada, teknolojinin birçok alanda geliştiğini ancak toprağın üretiminin mümkün olmadığını belirtti.
Erozyonun Türkiye ve tüm dünya için büyük bir sorun olduğunu vurgulayan Öztürkmen, toprak kaybının farkına ancak kaybedince varılacağını söyledi. Toprağın korunması için çaba gösterilmesi gerektiğini ifade eden uzman, toprak ve suyun gıda güvenliği açısından büyük önem taşıdığını dile getirdi. Ona göre bu iki doğal varlık olmadan gıda üretimi yapılamaz ve açlık kaçınılmaz olur. Öztürkmen, toprak ve suyun, gıdanın temel unsurları olduğunu ve eksikliklerinin kuraklık ve gıda sıkıntısına neden olacağını sözlerine ekledi.
Yapılan araştırmalara göre genel dünya yüzeyinin yüzde 33'ünün bozulmuş durumda olduğunu aktaran Öztürkmen, 2050 yılına kadar eğer önlemler alınmazsa bu oran yüzde 90'a ulaşabilir. Günümüzde, toprağın azalmasıyla gıda üretimi de azalacaktır. Türkiye'nin nüfusunun 86 milyon olduğu belirtilirken, tarım alanlarının sürekli azaldığı bilgisi paylaşıldı. Yapılan bir araştırmaya göre, nüfus yüzde 10 artarken, tarım arazilerinin yüzde 20 azaldığı ve bu durumun kişiye düşen gıda miktarını düşüreceği ifade edildi.
Öztürkmen, dünyada 828 milyon kişinin açlıkla mücadele ettiğine dikkat çekerek, tarımsal üretimin verimlilik esaslı düzenlenmesi ve ürünlerin doğru kullanılması gerektiğini vurguladı.
