Gıda güvenliği önlemleri kapsamında, Türk kökenli bir peynir ürününün mikrobiyolojik riskler nedeniyle Almanya'da piyasadan toplatıldığı bildirildi. Ürünler son kullanma tarihine göre iade edilecek ve tüketici uyarısı yapıldı.
Gıda güvenliği her geçen gün daha fazla önem kazanırken, birçok ülkede denetimler sıkılaştırılıyor. Özellikle süt ve süt ürünlerinde mikrobiyolojik riskler, üreticiler ve tüketiciler açısından kritik hale geliyor. Son gelişme ise bu hassasiyetin ne kadar önemli olduğunu gösteriyor.
Almanya’da satışa sunulan Türk menşeli bir peynir ürünü için geri çağırma kararı alındı. Mikrobiyolojik bozulma ihtimali nedeniyle ürünlerin market raflarından toplatılmasına başlandı ve tüketicilere ürünleri tüketmemeleri uyarısı yapıldı. Almanya’nın Ratingen kentinde faaliyet gösteren Marmara Import Export GmbH tarafından piyasaya sürülen 400 gramlık "Marmara Keçi Peyniri" adlı ürün, ihtiyati tedbir kapsamında geri çağrıldı. Şirket, ürünün mikrobiyolojik durumu hakkında şüpheler bulunduğu gerekçesiyle bu kararı aldığını açıkladı.
Geri çağrılan ürünün son tüketim tarihi 17 Mart 2026 olarak belirlendi. Parti numarası veya EAN kodu paylaşılmadığı için, bu tarihe sahip tüm ürünlerin iadesi talep edildi. Firma, satış noktalarına ürünlerin hemen raflardan kaldırılmasını ve stokların kontrol edilmesini talimat etti. Tüketicilere yapılan açıklamada, ürünü satın alanların fiş ibraz etmeden iade yapabileceği ve ücretlerinin geri ödeneceği kaydedildi. Ayrıca mağazalarda bilgilendirme afişlerinin asılması zorunlu hale getirildi.
Uzmanlar, erken bozulan süt ürünlerinin ciddi sağlık riskleri taşıdığını belirtiyor. Böyle ürünlerde Salmonella, Listeria ve Escherichia coli bakterilerinin üreyebileceği ifade ediliyor. Bu bakterilerin neden olduğu belirtiler ise ateş, mide bulantısı, kusma, karın ağrısı ve şiddetli ishal şeklinde sıralanıyor. Yetkililer, tüketicilerin özellikle son kullanma tarihi yaklaşmış süt ürünlerine karşı dikkatli olmaları ve şüpheli ürünleri tüketmemeleri çağrısında bulunuyor.
