Urla’da baharın habercisi: Mart Dokuzu Ot Bayramı 28-29 Mart tarihinde gerçekleşecek

Fransızca bozkır anlamına gelen festivalin amacı

(İZMİR) - Urla’da 28–29 Mart tarihlerinde düzenlenecek Mart Dokuzu Ot Bayramı, sürdürülebilirlik temasıyla doğa, gastronomi ve kültürü bir araya getirecek. Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, "Bu topraklar yalnızca birer parsel değil; üretimin, kültürün ve yaşam bilgisinin taşıyıcısıdır. Bu nedenle alınan kararların, yerelin gerçekliği ve doğanın dengesi gözetilerek değerlendirilmesi gerektiğine inanıyoruz. Biz doğamızı korumaya, üretim kültürümüzü yaşatmaya ve bu kadim bilgiyi geleceğe taşımaya kararlıyız" dedi.

İzmir’in doğası ve mutfak kültürüyle öne çıkan ilçesi Urla, baharın gelişini simgeleyen Mart Dokuzu Ot Bayramı’na ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Geleneksel Ege kültüründen ilham alan festival, 28–29 Mart tarihlerinde ziyaretçilerini ağırlayacak.

Urla Belediyesi, Urla Doğal Sofra Derneği ve İzmir Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle gerçekleştirilecek olan festival, bu yıl sürdürülebilirlik temasını taşıyor. Etkinlikte, doğayla uyumlu üretim, sağlıklı gıda ve yerel üretimin desteklenmesi öne çıkan konular olacak.

Festival kapsamında; Tarım 4.0, tarımda yapay zekâ uygulamaları, bölgenin biyolojik çeşitliliği ve Ege otlarının sağlıkla ilişkisi gibi konular uzmanlarca tartışılacak. Ayrıca yemek atölyeleri, ot tanıma gezileri, kültür turları, sergiler, şiir dinletileri, konserler ve dans gösterileri düzenlenecek.

Yerel üreticilerin stantları festivalin önemli bir bölümünü oluşturacak. Urla ve çevresinden gelen üreticiler, doğal ve mevsimlik ürünlerini ziyaretçilerle buluşturacak. Böylece yerel ekonomi desteklenirken, sürdürülebilir gıda kültürüne de dikkat çekilecek.

Selçuk Balkan, festivalin tanıtımında yaptığı açıklamada, etkinliğin doğayla yeniden bağ kurma çağrısı olduğunu belirtti. Balkan, “Bu festival; birlikte üretmenin, paylaşmanın ve doğayla uyum içinde yaşamanın bir ifadesidir” şeklinde konuştu.

Bu festivalin doğayla kurulan bağın ve yaşam kültürünün aktarımında önemli olduğunu vurgulayan Balkan, “Toprağın yeniden nefes aldığı, doğanın canlandığı, baharın kendini hissettirdiği o özel zamanlardayız. Urla’nın doğayla kurduğu bağı, hafızasını ve ruhunu birlikte hissedeceğimiz bir festival hazırladık. Toprağıyla, rüzgârıyla, sofraya gelen her lezzetle anlatılan hikâyeler var. Bu hikâyeyi görünür kılmak istiyoruz” dedi.

Balkan ekledi: “Cumartesi günü kortej yürüyüşüyle başlayacak festivalimiz, gün boyunca atölyeler, söyleşiler ve kültür gezileriyle devam edecek. Geleneksel bilgiyi modern bakışla buluşturan içerikler, mutfak ve bilim konularını bir araya getirecek. Bu festival; birlikte üretmenin, paylaşmanın ve doğayla yeniden bağ kurmanın bir davetidir. Urla’da yaşam, doğayla uyum içinde sürer; onu tüketmeden, onunla var olmayı esas alır.”

Son dönemdeki gelişmelerin endişe verici olduğunu belirten Balkan, Hurda geminin sahil parçalanmasını kabul edilemez bulduğunu ve bu tür işlemlerin çevresel riskler taşıdığını ifade etti. Ayrıca, Kuşçular’daki yaklaşık 152 dönümlük tarım arazisi ve doğal sit alanının imara açılmasının kaygılandırdığını sözlerine ekledi. Balkan, kararların bölgenin gerçeklikleri ve doğa dengesi gözetilerek alınması gerektiğine vurgu yaptı.

Bu festivalin Urla’nın yıl boyunca kültür ve üretim merkezi olduğunu gösterdiğini söyleyen Balkan, “Doğru hikâyeler paylaşıldıkça çoğalarak büyür ve yol gösterir. Bu akşam, Urla’nın ot kültürünü yaşatan Mart Dokuzu Ot Festivali’nin tanıtımına katkı sunmanızı teşekkür ederim. Katılımınızla bu kültür daha geniş kitlelere ulaşır” ifadelerini kullandı. Balkan, 28-29 Mart’ta Urla’da buluşmak dileğiyle sevgi ve saygılarını sundu.