Bursa Büyükşehir Belediyesi'nin düzenlediği 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, dünyadan ve Türkiye’den birçok ünlü şefin beğenisini kazanırken, şehirde gastronomi ve turizm alanında yeni gelişmelere kapı araladı.
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin bu yıl "Rota Yeniden Oluşturuluyor" temasıyla gerçekleştirdiği 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, uluslararası ve yerel şeflerin yüksek takdirini topladı. Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, festivalde çeşitli yorumlar ve sunumların Bursa’nın gastronomik çeşitliliğini artıracağı ve şehirlerin dünya gastronomi turizminde daha fazla pay alacağını ifade etti.
Festival, renkli etkinlikler ve yarışma ortamlarıyla devam ederek, katılımcı şeflerin kentteki yöresel ürünlerle hazırladıkları tabakları sergilemesine olanak tanıdı. Merinos Parkı’nda kurulan alanda, ziyaretçiler ve vatandaşlar standları gezip, şeflerle sohbet etme fırsatı buldu. Bozbey, etkinliğin yoğun katılım ve çeşitli çalışmalarla devam ettiğini belirterek, özellikle yerel işletmeler ve kadın kooperatiflerinin katılımına vurgu yaptı. Belediye başkanı,
