Yozgat’ta emekli öğretmen hobi olarak başladığı horoz yetiştiriciliğini gelir kapısına dönüştürdü

Haber: Seyfi ÇELİKKAYA

(YOZGAT) - Yozgat’ın Yerköy ilçesine bağlı Saray Köyünde 12 yıl önce kurduğu çiftlikte hobi amaçlı başlayan ve ardından yoğun talep üzerine 3 yıl önce horoz yetiştiriciliğine geçen 76 yaşındaki emekli öğretmen, taleplere karşılık vermeye devam ediyor. Yaklaşık 200 bin lira harcayarak yetiştirdiği horozların iki çiftini bin liraya satacağını belirten Bekir Karakoç, bir ay içinde 850 adet horozun tükeneceğini bildirdi.

Yozgat’ta yaklaşık 30 yıl öğretmenlik yaptıktan sonra emekli olan Bekir Karakoç, şehir yaşamını bırakarak doğal ortamda yaşamını sürdürmeye başladı. Çiftliğinde meyve ve üzüm yetiştiren Karakoç, hobi olarak beslediği horozların talep görmesi üzerine, 3 yıl önce etlik horoz yetiştiriciliğine başladı ve satışlardan aile bütçesine katkı sağladı. Çiftlikte şu anda 850 adet horoz bulunuyor ve toplam harcaması yaklaşık 200 bin lirayı buluyor, 50 bin lira daha harcama yapmayı planlıyor.

"Bir aya kalmaz tamamı biter bunların"

Bekir Karakoç, etlik horozlara yüksek talep olduğunu belirterek, şunları söyledi:

• Bu tavuk işi bizim arzu ettiğimiz bir şeydi ve organik olarak yapmayı hedefledik.
• Horozlar, Bursa’dan alınıp pazarlamacılara veriliyor ve toplam maliyetleri yaklaşık 200 bin liradır.
• Toplam 850 horoz var ve bunların çiftini bin liraya satmayı planlıyoruz.
• Talep iyi ve yaklaşık bir aylık sürede tamamı satılır.
• Hava soğuduğu zaman horozlar yağlanma sürecine giriyor ve bu da etin lezzetini artırıyor; bu nedenle bekledik.