Adıyaman Belediyesi’nin Modern Kesimhane ve Hayvan Pazarı kompleksi içerisinde ilk kesim gerçekleştirildi. Tesis, hijyen ve modern tekniklerle hizmet verecek olup, bölgedeki hayvancılık operasyonlarını destekleyecek.
(ADIYAMAN) - Adıyaman Belediyesi’nin Modern Kesimhane ve Hayvan Pazarı kompleksinde ilk kesim gerçekleştirildi. Adıyaman Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere, "Artık sofralarımıza ulaşan etler, hijyenik koşullarda, çağın gereklerine uygun tekniklerle kesilerek halkımıza sunulacak. Bu tesis, hem vatandaşlarımızın sağlığı hem de üreticilerimizin emeğinin karşılığını alması açısından büyük bir kazanımdır" dedi.
Adıyaman Belediyesi’nin Modern Kesimhane ve Hayvan Pazarı kompleksinde ilk kesim yapıldı. Başkan Tutdere, belediye başkan yardımcıları, meclis üyeleri, birim müdürleri ve yüklenici firma yetkilileri ile birlikte modern kesimhanede incelemede bulundu.
Adıyaman’ın tarihinde bir ilk olduğunu belirten Başkan Tutdere, yaptığı açıklamada, "1954 yılında il olan ilimizde ilk defa bu ölçekte modern bir kesimhaneyi hizmete kazandırmanın gururunu yaşıyoruz. Artık sofralarımıza ulaşan etler, hijyenik koşullarda, çağın gereklerine uygun tekniklerle kesilerek halkımıza sunulacak. Bu tesis, hem vatandaşlarımızın sağlığı hem de üreticilerimizin emeğinin karşılığını alması adına önemli bir adım olmuştur."
Projeye katkı sağlayan kurumlara ve destekçilere teşekkür eden Tutdere, "Önümüzdeki günlerde küçükbaş ve büyükbaş hayvan pazarlarımızı da içerecek şekilde bu entegre tesisi tam kapasiteyle halkımızın hizmetine açacağız. Hayırlı olsun." şeklinde konuştu.
Kahta yolu üzerinde 2 bin 244 metrekare alan üzerine inşa edilen tesis, büyükbaş ve küçükbaş hayvan pazarını, modern kesimhaneyi ve hayvan barınma alanlarını bir arada barındırıyor. Günlük 230 küçükbaş ve 70 büyükbaş hayvan kapasitesine sahip olan tesis, hijyen standartlarına uygun kesim alanları, soğuk hava depoları ve yardımcı üniteleri ile dikkat çekiyor. Tamamen modern sistemlerle donatılan tesis, bölgedeki hayvancılık operasyonlarını destekleyecek ve üreticilere güvenli satış ve kesim imkânı sağlayacak.
