Ayvalık'ta düzenlenen 20. Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali, çeşitli etkinlikler ve kültürel panelle devam ediyor. Katılımcılar, bölgenin kültür ve ekonomisine katkı sağlıyor.
20. Ayvalık Uluslararası Zeytin Hasat ve Turizm Festivali, müzik, spor, sanat ve gastronomi gibi çeşitli etkinliklere sahne oluyor. Belediye Başkanı Mesut Ergin, bu festivalin Ayvalık’ın birlik, üretim ve sevincini yansıttığını söyledi.
Festivale kapsamında düzenlenen "Ege’nin İki Kıyısında Zeytincilik" başlıklı panelde, Midilli Belediye Başkanı Panagiotis Christofas, Başkan Ergin ve Gömeç Belediye Başkanı Melih Bağçı konuşmacı olarak yer aldı. Panelin moderatörlüğünü gazeteci yazar Nedim Atilla yaptı. Ergin, iki kıyı arasındaki ortak kültürel ve doğal değerlerin önemine değinerek, iklim değişikliği ve sürdürülebilir üretim alanlarında işbirliği konularında fikir alışverişinde bulunduklarını belirtti. Ayvalık’ta yeni neslin markalaşmaya başladığını ve küçük üreticileri desteklemek amacıyla bir kooperatif kurduklarını aktardı. Ayrıca zeytinyağında katma değer yaratma ve sahte ürünlere karşı hukuki mücadele konularına değindi.
Ergin, turizm ve zeytinyağının birbirini tamamlayan unsurlar olduğunu vurgulayarak, zeytinyağından katma değer üretmenin turizmle destekleneceğini söyledi. Ayvalık mutfağının temelinin zeytinyağı olduğunu ve bu kültürün korunması için çalışmalar yapacaklarını belirtti. Ayrıca, mübadele kültüründen gelen yemeklerin kayıt altına alınarak gelecek nesillere aktarılması planlarını paylaştı. Coğrafi işaretli Ayvalık zeytinyağının itibarı için de ortak çaba gerektiğine dikkat çekti.
Christofas, "Zeytin bizi ayırmıyor, birleştiriyor" diyerek, Midilli ile Ayvalık’ın aynı iklim ve denizin insanları olduğunu söyledi. Zeytinyağının kültürel ve ekonomik anlamda ortak geleceğin temelini oluşturduğunu ve sürdürülebilir tarım ile iklim dostu üretim çalışmalarında ortaklıklar kurmaya hazır olduklarını belirtti. Bağçı ise, "Zeytin, Ege halklarının ortak dili ve dostluğun simgesidir" diyerek, bölgenin zeytin kültürünün korunması ve tanıtımında birlik olmayı hedeflediklerini ifade etti.
Festivale katılan sanatçı Suzan Kardeş, yaklaşık 5 bin kişinin katıldığı konserde Balkan ezgilerini seslendirdi. Kardeş’in sahne performansı ve yorumları ile seyirciler hem duygusal hem de coşkulu anlar yaşadı. Ergin, davetlilerle birlikte sahneye çıkarak halay çekti ve festivalin coşkusunu paylaştı. Ayvalık’ta dört gün boyunca zeytin, müzik, kültür ve dostluk dolu etkinlikler gerçekleşti. Ergin, festivalin Ayvalık’ın birlik ve üretim ruhunu temsil ettiğini söyledi.
