Edirne’de esnaf, tava ciğer fiyatlarının 420 liraya çıkacağını ve sakatat fiyatlarının da zamdan etkileneceğini belirtti. Esnaf ve vatandaşların görüşleri haber kapsamında yer aldı.
Edirne’de esnaf, tava ciğere zam haberlerinin sakatat fiyatlarını da yükselteceğini dile getirdi. Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Uğurcan İmrak, tarifelerin açıklandığı dönemlerde kasapların ve sakatatçıların zam yaptığını, kendilerinin de "makul seviyelerde mecburi zamlar geçireceklerini" belirtti.
Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği yeni yıldan itibaren tava ciğerin porsiyon satış fiyatını 420 liraya belirledi. İmrak, tarifelerin duyurulmasının ardından sakatatçıların ve kasapların fiyatlara zam uyguladığını ekledi.
Sakatat ciğerin kilosunu 650 liraya alan ciğerci Kazım Gilan, zam haberleriyle birlikte kilogram fiyatının 750-800 liraya çıkmasını beklediklerini söyledi.
İmrak, açıklamalarında şunları kaydetti: "Ekim ayında ticaret odasından 420 liralık tarifenin belirlendiğini öğrendik. Odalar Birliği Başkanı Kemal Cingöz’ün açıklamasıyla yeni yılda fiyatların 420 liraya çıkacağını duyduk. Biz hiçbir zaman tarifede ciğer satmadık, satmaya da devam etmiyoruz. Şu anda aldığımız hiçbir ürüne zam gelmedi. Tarifeler açıklandıkça sakatatçılar ve kasaplar zam yapmaya başladı, biz de makul seviyelerde zam yapacağız."
Esnaf Kazım Gilan, "420 liralık fiyat listesi çıkıyor ve satış başlıyor. Ama 650 liraya ciğer alıyoruz. Fiyatlar artarsa 750 veya 800 liraya da çıkabilir. Bu durumda nasıl devam ederiz? Çok zor günler bizi bekliyor" diyerek durumu özetledi.
Vatandaş Erkan Özarslan ise, "Vatandaş artık fiyatları kaybetti. Ciğer 420 liraya değil, 820 liraya da çıksa kimse ses çıkarmıyor. Algı kayboldu. Keşke zam gelmese, maaşlarımıza zam olmasın. Ciğere de zam olmasın" ifadelerini kullandı.
