Güzelbahçe Belediyesi ekipleri, ilçedeki restoranlarda hijyen ve ürün güvenliği açısından denetimler gerçekleştirdi. Kontroller rutin ve yoğun olarak sürdürülecek.
(İZMİR)- Güzelbahçe Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçedeki restoran ve yeme-içme işletmelerinde hijyen, temizlik ve ürün güvenilirliği konularında denetimler yaptı. Son dönemlerde ülke genelinde gıda güvenliğiyle ilgili yaşanan gelişmeler üzerine, Güzelbahçe Belediyesi harekete geçti. Ekipler, rutin denetimlerin yanı sıra, kontrol yoğunluğunu artırdı. Denetimlerde; ürünlerin depolama koşulları, mutfak temizliği, soğuk hava depoları, tüketim tarihi yaklaşan ürünler incelendi. Zabıta ekipleri yalnızca servis alanlarında değil, mutfak ve depo bölümlerinde de detaylı kontroller gerçekleştirdi. Ayrıca, eldiven ve bone kullanımı, çalışma tezgâhlarının temizliği, çapraz bulaşma riskleri ve hijyen kurallarına uyum gibi konular denetimlerin önemli başlıkları arasında yer aldı. Kurallara uymadığı tespit edilen işletmeler hakkında tutanak tutulup, raporlar İlçe Tarım Müdürlüğü ile paylaşıldı. Güzelbahçe Belediye Başkanı Mustafa Günay, halkın güvenle yemek yiyebilmesi için denetimlerin sürekli devam ettiğini vurguladı. Günay, “Düzenli denetimlerle vatandaşların sağlığını ve işletmeleri koruyoruz. Gıda güvenliği konusunda taviz vermeyeceğiz. Günübirlik turizm ve yoğun ziyaretçi akınına sahip ilçemizde denetimler aralıksız sürecek” dedi.
