Kütahya Belediyesi tarafından ikincisi organize edilen Gastronomi Festivali, belediye bahçesinde başladı. Yöresel lezzetler, sunumlar ve etkinlikler ile şehrin gastronomi potansiyeli tanıtılacak.
Kütahya Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi gerçekleştirilen Gastronomi Festivali, belediye bahçesinde düzenlenen çeşitli etkinliklerle başladı. Festivalin açılışında Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, Kütahya Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) İl Başkanı Tamer Yenikaya, Kütahya Kültür ve Turizm İl Müdürü Zekeriya Ünal, Kütahya CHP Merkez İlçe Başkanı Zeliha Sarı, Kütahya Kent Konseyi Başkanı Bülent Cebeci, İş İnsanı Emin Yüce ve çevre illerden katılan birçok davetli yer aldı.
Festivalin ilk gününde, ünlü şefler Ayvaz Akbacak, Bedri Usta, Mehmet Fatih Kalaycıoğlu, Milhan Erdem, Necati Gündüz, Özlem Mekik, Emine Beder, Esra Tokelli, Kemal Öksüz, Eyüp Kemal Sevinç, Rafet İnce ve Ceyda Özdemirli, geleneksel tarifler ve gastronomi değerleri üzerine sunumlar yaptı. Stantlarda sergilenen yöresel lezzetler ilgiyle karşılandı. Ayrıca, şef Kemal Öksüz tarafından hazırlanan suşi ikramı, festivale modern mutfak dokunuşu kattı.
Gastronominin şehrin kimliği olduğunu vurgulayan Kahveci, "Gastronomi, bir ülkenin dünyaya açılan penceresidir. Kütahya olarak bu potansiyelin farkındayız. Şehrimizin bereketli topraklarında yoğrulan her hamurun, pişen her yemeğin ardında tarih, emek ve sevgi var. Bu festivali, yalnızca bir etkinlik olmaktan çıkarıp Kütahya’nın vizyon markalarından biri haline getirmeyi amaçlıyoruz" diye ifade etti. Başkan Kahveci, gastronomi alanındaki çalışmaların stratejik vizyonla sürdürüleceğini, bu projelerin turizmi destekleyeceğini, kadın istihdamını artıracağını ve yerel üreticiyi güçlendireceğini belirtti. Dileği, festivalin geçmişle gelecek, emekle vizyon ve lezzetle birlik içinde geçen bir yolculukta kalıcı izler bırakmasıdır. Açılış sonrası, Başkan Kahveci stantları ziyaret ederek üreticilerle sohbet etti.
İki gün sürecek olan 2. Kütahya Gastronomi Festivali, şehrin gastronomi değerlerini ulusal ölçekte tanıtmayı ve Kütahya’nın kültürel ve ekonomik gelişimine katkıda bulunmayı hedefliyor.
